(照片來源 https://www.theinfatuation.com/new-york/reviews/456-shanghai-cuisine)
456是一間位於中國城的上海餐館
像是其他中國餐館
一樣都有狹小的店面壅擠的座位
不過
大家都是因為他們的生煎包
慕名而來的
這次
除了生煎包
還點了
炒飯 以及 牛肉捲餅
炒飯非常有趣
裡面竟然有葡萄乾
不過除了這個小驚喜之外
炒飯其實不是非常好吃
牛肉捲餅的餅皮
可能因為不是現炸的關係
不酥也不脆
油味非常重
內餡的牛肉也不夠軟嫩
生煎包
下面煎的香脆 上面軟 有嚼勁
只可惜
麵團有點太厚
要不然 味道相當好
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