(照片來源 http://saigonshack.squarespace.com/#about)
Saigon Shack
來紐約之後其實非常少吃越南菜
不知道是因為紐約的越南菜不是很盛行
還是其他種類的料理太過搶眼
(照片來源 http://saigonshack.squarespace.com/#about)
不過今天因朋友介紹
來到了在紐約大學附近的Saigon Shack
店內裝潢的古色古香
廚房也是透明的
今天點了Pho
人家說 要看一間越南料理的好壞
喝湯就知道
不過
這間的湯頭就略為失色
有點濁不夠清
不過牛肉非常新鮮
入口即化
就連牛肉丸的味道都非常好
下次會再回來試試看其他的菜
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