<東村> Sobaya 日式餐廳

                                               (照片來源 http://www.iwanttobearoitfeld.com/julia-restoin-roitfelds-favori/2010/1/21/soba-ya.html)

Sobaya 是一間位於紐約大學附近的日本餐廳
以他們的蕎麥麵最為出名
如果用餐時間去的話
排上30-60分鐘 都是正常的

菜單上的料理非常多
Victor非常不建議點熱的蕎麥麵
非常難吃

(照片來源 https://www.google.com/search?q=sobaya&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=0CAgQ_AUoAmoVChMI9bue5JnKxwIVh9geCh3aWAvA&biw=1280&bih=614#imgrc=keqq6Qq1q_qbTM%3A)

不過冷的蕎麥麵
不僅麵有嚼勁
口感好
也很清爽

                                                                         (照片來源 http://naokomoore.com/2012/02/soba-gohan-at-soba-ya.html)

另外
他們的丼飯
鰻魚飯
都是不錯的選擇

(照片來源 www.sobaya-nyc.com)