(照片來源 http://arlingtonclubny.com/)
Arlington Club是位於上東城
主廚Laurent Tourondel開的
酒吧式餐廳
雖然整體價位偏高
不過早午餐的價位
Victor覺得還算合理
Arlington Club算是
Victor之前常常造訪的餐廳
不過 因為店內音樂很大聲
後來就越來越不常來了
今天主廚聽到Victor駕到
馬上送上一盤
Monkey Brioche
雖然Victor不愛肉桂的味道
不過
這個Monkey Brioche的肉桂味不會太濃
加上香濃酥脆的Broche
配上 楓糖漿
不知不覺整盤就吃完了
Eggs Benedict
Victor本人覺得
這道菜沒什麼太特別的
就是一般好吃的Eggs Benedict
Bagel and Lox
Bagel為五穀Bagel非常有嚼勁而且非常香
加上新鮮的醃鮭魚
真的是非常紐約客的一道早午餐
Poached Eggs and Shortrib
Popover
全部都是Victor愛的
Poached eggs煮的恰到好處
內生外熟
一切下去 蛋黃就溢出來
加上炒過的菠菜
配上軟嫩的Shortribs
和
香酥的popover
絕對是完美星期六的早午餐
Victor評分
3.8顆星
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