一下飛機直奔
被Travel + Leisure 雜誌譽為美國十大中式餐廳
位於Gold Coast的
金元寶港式飲茶
這間港式飲茶的基本菜（鳳爪,蒸排骨,燒賣.....等）
跟一般的港式飲茶差不多
不過倒是藏了很多令人意外的驚喜
黃金蝦腸粉
有別於傳統的蝦腸粉
黃金蝦腸粉外面裹了一層白芝麻
並另加了美乃滋沾醬
顛覆了我們對鹹的蝦腸粉的既定印象
排骨鳳爪竹筒飯
排骨非常入味
鳳爪略乾
不過竹筒飯非常好吃
米飯粒粒分明
加上排骨與鳳爪肉汁 簡直是絕配
叉燒包
這裡的叉燒包
跟一般我們在外面看到的叉燒包不太一樣
這裡的叉燒包外面塗了一層蛋汁
讓外層的皮變的酥脆
這絕對是Victor在這間店的首推
酥皮奶酪
又是一道現代的港式飲茶甜點
上面一層酥皮濃湯的皮
加上碗內滿滿的一碗類似蛋塔的內餡
少了蛋塔的扎實感
多了奶酪的綿密
這間港式飲茶
中午的時間來
都是大排長龍的
如果要來吃的話
一定要11:30 之前到
否則好吃的
可能都點不到了
餐廳網頁 http://www.goldcoastcasino.com/dine/ping-pang-pong
營業時間 早上10點到下午3點
地址 4000 West Flamingo Road, Las Vegas, NV 89103
營業時間 早上10點到下午3點
地址 4000 West Flamingo Road, Las Vegas, NV 89103
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