Sunday, July 26, 2015

<哈林> Vinateria 餐廳

(照片來源 http://tmagazine.blogs.nytimes.com/2013/08/30/the-making-of-a-restaurant-in-harlem-where-everything-old-is-new-again/?_r=0)

位於哈林區的Vinateria
是一間裝潢非常有個性的一間餐廳
店內燈光較於昏暗
很有酒吧的氛圍

菜單方面是以份量
作為區隔
以美式以及義式為主
今天點了一份
black spaghetti with octopus
義大利麵條做得非常有嚼勁
章魚也很新鮮
不過 稍微油膩了一點
另外Pan-seared Chicken
肉質相當軟嫩多汁
馬鈴薯也很綿密


甜點
有點像炸的小donuts
油的臭味有點重
焦糖跟巧克力的比例也沒有調的非常好

雖然這間的並沒有什麼大突出的特色
不過一般來說
食物的品質算是可以接受



Victor評分 2.5顆星
 


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