<紐約> Summer Restaurant Week 夏季餐廳週

 (圖片來源 https://newyorklatinculture.com/events/nyc-restaurant-week/)

一年一度的Summer Restaurant Week又來啦！！
今天是從7/20到8/14
大家可以透過Open Table訂位

雖然今年米其林二星和三星的餐廳
都沒參加
不過還是有多達343間餐廳參加這項活動

基本上從這343間餐廳
你可以選想去的餐廳
在從open table 訂位
有些餐廳只有午餐
有些只有晚餐
而且每天的位子也都有限
所以要提早訂位

午餐定價25美金 三道菜 （前菜 主菜 甜點）
晚餐定價38美金 三道菜 （前菜 主菜 甜點）
每一間的菜單都不一樣
是根據
他們本來的菜單而挑幾樣出來的
當然
他們的原始菜單還是可以點
要加錢就是了

廚師友人們說
其實在restaurant week
這些餐廳其實很難維持平常的品質
因為客人真的太多的
不過 還是可以吃得出來餐廳的水準

話不多說
這裡就是2015 Summer Restaurant Week的名單

其中包括米其林一星

Ai Fiori*
Andanada (new)
Aureole*
Cafe Boulud*
Case Mono
Gotham Bar and Grill
Hakkasan
Lincoln*
Tulsi

除了米其林有給星的餐廳以外

其它還有很多餐廳是值得試一試的

去年還在米其林名單內的

A Voce Columbus

A Voce Madison

大廚Daniel Boulud的兩間餐廳

Bar Boulud*

Boulud Sud*

大廚Jean Georges的四間餐廳

Mercer Kitchen*

Perry Street*

Nougatine at Jean Georges*

Spice Market

還有另外四間

Acme

Cherry Izakaya (Japanese)*

Porter House New York

Ruth’s Chris Steak House*

當然餐廳麼多

裡面也一定有陷阱的啦！

Brasserie

Brasserie 8 ½

Bleecker Kitchen & Co

Cipriani – Dolci (Italian)

Co-Op Food & Drink

David Burke (雖然名聲很大 但是其實還好)

East & West at Yotel New York

Lexington Brass

Sarabeth

SouthGate

最後
餐廳的工作人員在這段Restaurant Week期間
因為要應付這麼多客人
真的很辛苦
所以
請大家 給小費也不要太吝嗇

有“＊”為Victor本人特別推薦